Program pendidikan & pelatihan

SMK Windian Nugraha menggunakan kurikulum tingkat satuan pelajar (KTSP)
yang menyelenggarakan 2 kompetensi keahlian yaitu :

A. Akomodasi perhotelan,dengan mata pelajaran Normatif,Adatif dan
Produktif antara lain :

  1. Pendidikan Agama
  2. Pendidikan Kewarganegaraan
  3. Bahasa Indonesia
  4. Pendidikan Jasmani,Olahraga &
    Kesehatan
  5. Seni & Budaya
  6. Matematika untuk kelompok
    pariwisata
  7. Bahasa Inggris
  8. Ilmu Pengetahuan Alam
  9. Ilmu Pengetahuan Sosial
  10. keterampilankomputer &
    pengelolaan Komunikasi
  11. Dasar-dasar Kompetensi Keahlian
    a. Melakukan kerjasama dengan
    kolega dan pelanggan
    b. Bekerjasama dalam lingkungan
    yang berbeda secara sosial
    c. Menerapkan Keselamatan,
    kesehatan kerja dan lingkungan
    hidup (K3LH)
    d. Menangani Konflik Konsumen
    e. Memutakhirkan Pariwisata
  12. Food & Beverage service
    (Tata Hidin
  13. Food & Production (Pengolahan
    Makanan)

Kompetensi Keahlian Akomodasi
Perhotelan

a. Berkominikasi melalui telepon
b. Menyediakan layanan porter
c. Menerima dan memproses reservasi
d. Menyediakan layanan akomodasi
reception
e. Memelihara catatan keuangan
f. Memproses transaksi keuangan
g. Melaksanakan prosedur klerikal
h. Membersihkan lokasi/area dan
peralatan
i. Menyediakan pelayanan uang
rapat/seminar (function room)
j. Menyiapkan kamar untuk tamu
k. Menyediakan layanan housekeeping
untuk tamu
l. Menangani linen dan pakaian tamu
m. Melayani jasa valet